BALASSA, Iván: Der Maisbau in Ungarn. Acta Ethnographica. V. évf. (1956) 1–2. sz. 103–181. BEKE György: Kettőbe vágott porta. [Cseresznyetermesztés Magyardécsén.] Falvak Dolgozó Népe. XXXVI. évf. (1978) 31. sz. 5. BELLON Tibor: A köles termesztése és keleti párhuzamai. Ethnographia. XCII. évf. (1981) 2–3. sz. 233–258. GUNDA Béla: A tönköly etnobotanikai problémái. Ethnographia. CVII. évf. (1996) 1–2. sz. 253–268. HAJAS István: Híres falu híres hagymájáról. [Szilágyperecseny.] Falvak Dolgozó Népe. XII. évf. (1956) 39. sz. 1. HAJAS István: Humulus lupulus, avagy mitől sör a sör. [Komlótermesztés Szászkézdén.] Falvak Dolgozó Népe. XXIX. évf. (1973) 34. sz. 9. MAJOR Miklós: Egy kertészcsalád élete és gazdálkodása Szilágynagyfaluban a 20. század derekán. Néprajzi Látóhatár. VII. évf. (1998) 1–2. sz. 149–160. NAGY Ferenc: Adatok a Budai Domokos alma székelyföldi elterjedéséről. Falvak Dolgozó Népe. XXIX. évf. (1973) 31. sz. 8–9. NAGY Jenő: Gyümölcsös a Vlegyásza alján. In: Zakariás Erzsébet (szerk.): Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 3. Kriza János Néprajzi Társaság. Kolozsvár, 1995 51–60. POZSONY Ferenc: Káposztatermelők Kézdivásárhelyen és környékén. In: Szilágyi Miklós ( szerk.): Utak és útvesztők a kisüzemi agrárgazdaságban 1990–1999. MTA Néprajzi Kutatóintézet – MTA Társadalomkutató Központ. Budapest, 2002 261–270. SZABÓ T. [E.] Attila –PÉNTEK János: A burgonya. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 1. sz. 43–45.; 2. sz. 45–47. SZABÓ [T. E.] Attila – PÉNTEK János: A bab és a paszuly. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 10. sz. 39–42.; 11. sz. 44–46. TARISZNYÁS Márton: Contribuţiuni şi gradinăritul de varză practicat la Lazărea şi Voslobeni. [Adalékok a káposzta termeléséhez Szárhegyről és Vaslábról.] In: Sesiunea de comunicări ştiinţifice a muzeelor. Etnografie şi artă populară. Bucureşti, 1972 144–151. TARISZNYÁS Márton: A szárhegyi és vaslábi káposztatermelés népi hagyományai. Falvak Dolgozó Népe. XXIV. évf. (1969) 39. sz. 7. |