GAZDA Klára: „Embernek jó gondviselés szükséges.” Ünnepek, alkalmak étkezési szokásai. Megyei Tükör. 1971. aug. 29. KUTI Klára: Társadalmi különbségek az asztalnál. Kora újkori képi és írásos források interpretációja. In: Borbély Éva – Czégényi Dóra (szerk.): Változó társadalom. (Kriza Könyvek, 1.) Kriza János Néprajzi Társaság. Kolozsvár, 1999 95–101. RADOVÁN István: Étkezési szokások a Bánságban a századfordulón. Művelődés. XXXIV. évf. (1981) 12. sz. 37–38. TANKÓ Gyula: Étkezési rend, étkezési szokások a gyimesieknél. Néprajzi Látóhatár. IV. évf. (1995) 3–4. sz. 74–94. TEKSE Antal: Csíki étkezési szokások. Művelődés. LVI. évf. (2003) 3. sz. 30–31. |